أكلات لتخفيف الوزن فى رمضان...
aj_server = 'http://rotator.adjuggler.com/servlet/ajrotator/'; aj_tagver = '1.0';
aj_zone = 'sarcom'; aj_adspot = '923743'; aj_page = '0'; aj_dim ='436842'; aj_ch = ''; aj_ct = ''; aj_kw = '';
aj_pv = true; aj_click = '';
google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);
أكلات لتخفيف الوزن فى رمضان...
شوربة المشويات الخاصة لتخفيف الوزن
المقادير:
خضروات كوسة خضراء وصفراء وذرة وغيرهم
مرقة دجاح او لحم اوماء من الصنبور
ملح
فلفل
زنجبيل
عصير ليمون
الطريقة:
وضع الخضروات في المرقة حتى تنضج
ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والزنجبيل وعصير الليمون مع التقليب وغلوة كمان
ثم تغلقي النار وتقدم ساخنة مع مراعاة كمية الملح المضافة اذا كان الخضار مسوا في مرقة
وبالهنا والشفا.....
لفائف السمك مع الجمبري - خاصة لتخفيف الوزن
المقادير:
4 شرائح فيليه سمك مقطعة بالطول
ربع كيلو جمبرى مسلوق ومقشر ومقطع قطعا صغيرة
ربع كيلو سبانخ مقطعة ومسلوقة
1/8 كيلو جبن موزرلا
3 ملاعق كبيرة كريمة لبانى
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح ، فلفل
عصير ليمون
للتجميل:
جمبرى مسلوق ومقشر، عيدان من السبانخ
الطريقة:
تتبل شرائح السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون .
يعد 4 اطباق وتلف شرائح السمك داخل كل طبق شريحة وتشبك بالخلة .
تهرس الجبن بالشوكة وتخلط مع الجمبرى المسلوق والمقطع والسبانخ المسلوق المصفى والثوم المفرى ويتبل المقدار، ويصب داخل لفائف السمك المعد بالملعقة ويضغط على الخليط بخفة لاسفل
ترص لفائف السمك باحتراس فى صينية بها 2 كوب ماء مغلى.
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتزج فى فرن متوسط الحرارة وتترك لمدة 25 دقيقة بالفرن
تخلط الكريمة اللبانى مع البقدونس والملح والفلفل وقليل من صلصة السمك المتبقية ويغلى المقدار على نار هادئة . ترص لفائف السمك ويصب فوقها الكريمة بالصلصة، ويجمل الصحن بأوراق السبانخ والجمبرى المسلوق المقشر، ويقدم ساخن .
سلطة فواكه الخاصة لتخفيف الوزن
المقادير:
4 أكواب شرائح فراولة
عنب
توت
كرز
عصير ليمونتين
3 ملاعق كبيرة عصير توت
2 ملعقة صغيرة نعناع
الطريقة:
تخلط المقادير كلها وتقدم وبالصحة.
م ن ق و ل
